10 Modi faċli biex tuża d-deidratatur tal-ikel tiegħek
1. Issettja l-Dehydrator Biex Nixxef Pjuttost milli Sajjar l-Ikel
Dehydrator huwa apparat tad-dar frisk u versatili li jista 'jagħmel ħafna gost u affarijiet eċċitanti meta f'idejn it-tajbin. Minkejja li huwa frisk u versatili, dehydrator jista 'jħasslek ħafna ħin jekk issettja t-temperaturi għoljin wisq meta tnixxef ikel faċli biex issajjar. Minflok l-ikel jitnixxef, joħroġ imsajjar. Jiena ċert li taf xi jfisser li issajjar tużżana affumikat jew trej bajd f'daqqa!
Ikel differenti, nixxef u sajjar f'temperaturi differenti. Il-fehim ta 'din ir-realtà bażika qabel ma tipprova tpoġġi xi ikel fid-dehydrator għall-preservazzjoni hija kritika. Iħallik issettja t-temperaturi b'mod korrett, skont dak li tkun qed tippreserva. L-esperti jirrakkomandaw li żżomm it-temperaturi taħt il-118 grad Fahrenheit sakemm ma tridx nixxef l-ikel b'mod intens. Fi 118 grad Fahrenheit, in-nutrijenti u t-togħma tal-ikel huma kkonservati, u l-kwalità tal-ikel tinżamm topnotch.
2. Uża Timer kif jixraq
Id-deidrataturi tal-ikel huma differenti bbażati fuq il-manifatturi. Xi wħud jiġu bi tajmers integrati, filwaqt li oħrajn iridu jkunu konnessi ma 'tajmers esterni (ħarsa fuq Amazon). Iż-żmien huwa kruċjali ħafna meta tuża dehydrator peress li l-ikel kollu ma jinxefx fl-istess ħin. Timer jgħin biex jiġu evitati kwistjonijiet ta 'tnixxif żejjed tal-ikel jew f'każijiet agħar tat-tisjir.
Timer jaħdem biex jagħlaq id-dehydrator awtomatikament ladarba jintlaħaq il-limitu tat-tnixxif tal-ikel. Hija karatteristika ewlenija fid-dehydrators li tħallik tagħmel l-aħjar użu mit-tagħmir tiegħek. Dak hu veru peress li m'għandekx għalfejn tkun madwar biex tara d-dehydrator hekk kif iwettaq il-maġija tiegħu.
Tista 'anki tħalli d-dehydrator mixgħul u ssuq mili 'l bogħod biex tattendi laqgħat importanti mingħajr ma tinkwieta dwar it-tnixxif żejjed tal-ikel. Segwi l-linji gwida dwar iż-żmien tal-ikel kif ipprovdut minn dawk li jippreparaw ir-riċetti professjonali biex tiżgura li tikseb l-aħjar riżultati ta 'deidratazzjoni.
3. Ipprepara l-Ikel kif suppost
Il-preparazzjoni hija pass kritiku fil-proċess tat-tisjir tal-ikel. Il-preparazzjoni tal-ikel qabel id-deidrazzjoni tiggarantixxi kwalità, togħma u dehra aħjar ladarba l-ikel ikun imsajjar. L-aħjar mod kif tipprepara l-ikel għad-deidrazzjoni huwa billi taħsilhom qabel ma taqta’, tqatta’ f’kudi jew tqatta’ b’mod uniformi. L-esperti jirrakkomandaw li l-flieli jkunu ta 'daqs minn 6 sa 20 millimetru. Madankollu, il-laħmijiet għandhom jinqatgħu fi flieli inqas minn 5 millimetri.
Inti tista 'tħobb: 9 Best Meat Slicer Reviews
Huwa rakkomandat ħafna li tixxarrab l-ikel fl-ananas jew fil-meraq tal-lumi wara li taqta' għal madwar 3 minuti qabel ma tiddeidrat. Tista 'wkoll tagħżel li tixxarrabha f'soluzzjoni ta' aċidu askorbiku.
Frott bi kwalitajiet ta' waxing bħal blueberries, ħawħ, u għeneb għandu jitgħaddas f'ilma jagħli biex jgħin biex jeħles mix-xama' biex id-deidrazzjoni tkun aktar faċli. Ħxejjex bħal brokkoli, fażola, piżelli, u qamħ għandhom ikunu mbajda bil-fwar qabel ma jinxef għal madwar 90 sekonda.
Dejjem kun żgur li l-qatgħat tal-ikel huma ugwali kemm jista 'jkun. Id-deidratazzjoni ta' ikel bi ħxuna differenti tirriskja li jkollok flieli moħbija u estremament deidrati.
4. Imla L-Ikel Fit-Trej B'mod xieraq
Id-deidratazzjoni ta 'l-ikel imqatta' jista 'jġiegħelhom jiċkienu fid-daqs. It-trejs tat-tnixxif huma ddisinjati biex iżommu daqsijiet speċifiċi ta 'ikel imqatta', għalhekk jekk l-ikel isir żgħir wisq biex jinżamm mit-trejs, jaqgħu mit-toqob. L-eħfef mod biex jipprevjeni li l-ikel jaqa 'minn it-toqob tat-trej tat-tnixxif huwa li t-trejs jiġu miksija b'inserzjonijiet tal-malji (ara l-prezzijiet fuq Amazon).
Ikseb l-ikel imqatta 'jew imqatta' tiegħek mifrux fuq l-inserzjonijiet tal-malji. Kun żgur li l-firxiet ma jkunux eħxen minn 3/8 pulzieri. Bl-użu tal-majjal, ipprova tesponi l-inserzjonijiet tal-malji f'postijiet differenti biex tiżgura li l-arja tiċċirkola kif suppost.
Ikel bħall-frott biz-zokkor, it-tadam misjur, u ċ-ċitru x'aktarx se jqattar, għalhekk huwa rakkomandat li ttektek it-trej tiegħek sew billi tuża xugaman biex tiġbed l-umdità żejda. Tista 'tagħmel dan billi tpoġġi folja tal-ġilda tal-frott fuq il-qiegħ tat-trejs biex taqbad l-overflow li jifdal.
Wara li l-ikel ikun iqattar totalment, oħroġ il-folji tal-ġilda tal-frott mill-qiegħ tat-trejs tiegħek. Kun żgur li ma tkoprix it-toqba taċ-ċentru fit-trejs jew l-għatu waqt id-deidratazzjoni.
5. Iddeidrat l-Ikel għal 95%
It-tnixxif tal-oġġetti tal-ikel għal 100% jagħmilha diffiċli ħafna biex issajjar. Barra minn hekk, it-tnixxif ta 'oġġetti sa 90% jew inqas jirriskjahom li jitħassru malajr meta jinħażnu. L-esperti jirrakkomandaw li l-oġġetti tal-ikel kollha jitnixxfu għal mill-inqas 95% peress li jimminimizzaw iċ-ċansijiet li organiżmi ħajjin jeħlu mal-ikel biex iħaffu t-taħsir.
Għall-aħjar riżultati, aċċerta ruħek li tiddeidrat ikel li jitkisser, tqarmeċ u iebes peress li jieħu inqas ħin biex jinxef. It-tnixxif ta 'ikel artab, sponża u li jwaħħal se jiekol ħafna mill-ħin tiegħek, u jista' ma jinxefx kif suppost.
Int tikseb l-aħjar riżultati jekk il-kamra li fiha qed tiddeidrat l-oġġetti tal-ikel tkun sħuna u niexfa. Kmamar mingħajr dewmien fiċ-ċirkolazzjoni ta 'l-arja ta' kwalità, speċjalment dawk li jesperjenzaw umdità ta 'ġewwa u riħ jaffettwaw il-ħinijiet tat-tnixxif. Ikkunsidra t-tnixxif f'post sħun u niexef, li m'għandux ħafna twieqi u ventijiet tal-arja biex l-ikel jinxef sew u fi żmien qasir.
6. Tippruvax Rushing Il-Proċess tat-Tnixxif
Meta niġu għat-tnixxif tal-ikel, xi nies jaħsbu li l-issettjar tat-temperatura tad-dehydrator għolja wisq jista 'jħaffef il-proċess, li fil-fatt mhuwiex il-każ. Fil-fatt, l-issettjar tat-temperatura għolja wisq jirriskja biss li l-ikel tiegħek jitħassar malajr ħafna ladarba jinħażen. L-ikel li jnixxef f'temperaturi għoljin jissiġilla biss il-barra u jħalli l-umdità ikkondensata ġewwa.
Il-linji gwida dwar it-temperatura u l-ħin stampati fuq manwali tal-ikel differenti għandhom jiġu segwiti b'mod rigoruż. Aderenza xierqa mal-linji gwida tat-tnixxif tal-ikel ipprovduti se tirriżulta f'ikel imnixxef kollu li se jdum fit-tul. Jekk possibbli, ikkunsidra li twaqqaf it-temperatura ftit aktar baxxa u nixxef għal aktar ħin.
B'dan il-mod, kull parti ta 'l-ikel li qed jitnixxef se tintmess, u jiġi żgurat li ma jibqa' l-ebda kontenut ta 'umdità biex l-ikel jitħassar aktar malajr milli mistenni. Ukoll, ħu l-ħin biex taħsel il-frott u l-ħaxix tiegħek u xarrabhom f'soluzzjoni ta 'aċidu askorbiku qabel ma tiddeidrat biex tippreserva l-kulur, it-togħma u n-nutrijenti tagħhom.
Meta jkun possibbli, żomm il-laħam tiegħek fil-friża għal xi żmien qabel ma idratah, sabiex ikollok ħin eħfef tqatta' fid-daqsijiet mixtieqa.
7. Kun Aktar Innovattivi
Sempliċement għax hemm linji gwida għall-utent u manwali li jridu jiġu segwiti ma jfissirx li tillimita lilek innifsek. Tista 'tkun flessibbli kemm tixtieq u tagħmel ħafna affarijiet eċċitanti bid-dehydrator tiegħek. Jekk ma kontx taf, id-dehydrator huwa wieħed mill-aktar magni versatili li qatt jista' jkollok fil-kċina. Hemm mija aktar ħaġa waħda li tista 'tagħmel bid-dehydrator tiegħek. Tgħallem hawn l-użi kollha għal dehydrator tal-ikel. Kulma għandek bżonn huwa li tkun innovattiv u intelliġenti.
Tista 'tużaha biex tagħmel fire starters, toħloq laħam jerky, ħxejjex niexfa, tagħmel ċipep tal-banana iqarmeċ u tagħmel ħafna affarijiet divertenti oħra. Fi kliem ieħor, id-dehydrator tiegħek jista 'jagħmel prattikament dak kollu li tista' qatt timmaġina li tużah biex tagħmel.
Fittex l-internet biex tkun taf l-aħjar mod kif tuża aktar id-dehydrator tiegħek biex timmassimizza l-utilità tiegħu fid-dar tiegħek. Se sorpriża li tirrealizza li tista 'anki tuża din il-magna friska biex tnixxef l-ingwanti u l-brieret tax-xitwa soggy tiegħek.
8. Użaha b'mod aktar effiċjenti
Jekk taħt l-idejn il-lemin, dehydrator jista 'jirriżulta li jkun mod kost-effettiv biex jinxef l-għalf madwar id-dar u jżid il-ħajja fuq l-ixkaffa ta' ikel differenti. Ma tistax tagħmel dan billi tnaqqas il-ħin tad-deidrazzjoni jew issettja t-temperaturi għoljin wisq. L-aktar mod intelliġenti biex tiżgura li d-dehydrator tiegħek jagħmel xogħol nadif mingħajr ma jgħolli l-kontijiet tal-enerġija tiegħek wisq huwa li tħalli l-magna tisħon għall-issettjar tat-temperatura mixtieqa qabel ma żżid l-oġġetti tal-ikel li trid titnixxef.
Oġġetti tat-tnixxif li jeħtieġu l-istess ħin u temperatura jistgħu wkoll jagħmlu l-maġija. Billi tnixxef l-oġġetti flimkien, int se tiffranka mhux biss il-ħin iżda tnaqqas ukoll il-kontijiet tal-enerġija. Oġġetti tal-ikel żgħar u ħoxnin biżżejjed biex jgħaddu mit-trej tad-dehydrator ladarba jitnixxfu jieħdu inqas ħin biex jinxef. Huma wkoll jeħtieġu inqas spazju, jiġifieri billi tqatta 'l-ikel tiegħek għal daqsijiet żgħar, ikun possibbli li tiddeidrat aktar oġġetti u tiffranka l-elettriku u l-ħin ukoll.
9. Deidrat Ikel Simili
Anke meta tkun bil-għaġla, qatt iddeidrat ikel li ma jkunx fl-istess familja. Per eżempju, qatt ma tipprova tnixxif oġġetti pikkanti bħall-bżar flimkien ma 'frott bħall-banana. Il-banana tiegħek se toħroġ imħawra u ma tittiekelx. Ikun aħjar jekk minflok tiddeidrat frott bħal tuffieħ flimkien.
L-esperti jagħtu parir bil-qawwa kontra t-tnixxif tal-ikel fil-familja brassica flimkien. Normalment jarmu togħma tal-kubrit li tista 'tixrob fl-ikel li qed tiddeidrat flimkien, u toħloq togħma diżgustanti. Dawn jinkludu rutabaga, brokkoli, sprouts, pastard, Brussell, nevew, u kohlrabi.
Oġġetti tal-ikel bħall-basal u l-bżar jarmu żjut li pjuttost irritanti meta jiġu f'kuntatt mal-għajnejn. Għalhekk, jekk trid tiddeidrathom flimkien, trid tiżgura li d-dehydrator tiegħek jitqiegħed fi spazju ventilat jew aħjar f'żona miftuħa.
10. Aħżen l-Ikel Imnixxef Tiegħek kif suppost
Qabel il-ħażna, ħalli l-ikel imnixxef tiegħek jiksaħ sew. Mhuwiex rakkomandabbli li taħżen l-ikel qabel ma jkun berred sewwa. L-esperti jirrakkomandaw li taħżen l-ikel imnixxef f'post frisk, niexef u mudlam. Uża kontenituri li ma fihomx arja, li ma fihomx umdità u nodfa biex tiżgura li l-oġġetti tal-ikel tiegħek idumu aktar.
Evita boroż tal-plastik ħfief, tgeżwir tal-ħobż, borża tad-drapp, u kwalunkwe kontenitur ieħor li ma jinkludix għatu super fitting li ma jagħmilx arja. Minflok, tista 'tuża boroż tal-plastik issiġillati bis-sħana jew tqal biż-żippijiet.
Inti tista 'tħobb: 9 Best Vacuum Sealers Biex Tixtri
Taħżinx iżżejjed l-ikel imnixxef. Ħxejjex u frott ma jistgħux jgħaddu minn 12-il xahar ta 'ħażna mingħajr ma jitħassru, għalhekk użahom malajr kemm tista'. Fir-rigward ta 'jerky, tjur, ħut, u laħmijiet oħra, dawn mhux se jdumu wara 60 jum. Ara kemm jistgħu jdumu ikel u laħam deidratat f'artiklu ieħor fuq il-websajt tagħna.
Konklużjoni
Id-dehydrator tiegħek huwa super versatili u prattiku. Jista 'jinxef lottijiet ta' ikel differenti biex jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom. Hemm pariri esperti biex jgħinuk tuża d-dehydrator tiegħek b'mod effiċjenti u adegwat, u għalhekk tagħti l-aħjar valur għall-flus. Għadna kemm elenkajna ftit suġġerimenti bħal dawn. Hawnhekk hawn waħda oħra: kif tiddeidrat l-ikel fid-dar mingħajr dehydrator
Ħin tal-post: Ġunju-29-2022