1.Banana
Minflok ma tmur fil-maħżen issa u mbagħad għal ċipep tal-banana, tista 'tagħmel it yourself. Il-banana hija daqshekk faċli biex tiddiidrat u tista 'tagħmel dan mill-kumdità tad-dar tiegħek. Kull ma trid tagħmel hu li taqta 'l-banana fi flieli żgħar, tirranġahom f'saff wieħed fuq il-malji jew l-ixkafef tal-iskrin tiegħek. Ixgħel id-dehydrator jew il-forn tiegħek, kun żgur li jkun issettjat għal sħana baxxa. Wara t-tnixxif, poġġi l-flieli tal-banana f'kontenitur mitbuq jew borża zip-lock. Tista 'tgawdi flieli tal-banana deidrati bil-ħafur jew bħala snack.
2.Patata
Patata deidrata tista 'tintuża għal ikla ta' malajr jew miżjuda ma 'riċetta tal-laħam tal-laħam. Biex tagħmel patata deidrata, għandek bżonn patata maxx. Dan jista 'jsir billi tqaxxar il-patata, tagħliha għal 15-20 minuta, u tixxottaha. Wara li tixxotta l-patata, għaffeġ il-patata sakemm tikseb tessut lixx li jkun ħieles minn ċapep, imbagħad poġġihom fit-trej tal-jelly roll tad-dehydrator. Poġġi d-dehydrator fuq nar għoli u ħalli sakemm il-patata tkun niexfa għal kollox; dan jista' jieħu diversi sigħat. Wara li l-patata tkun imnixxfa sew, aqsam f'biċċiet iżgħar u itħan bi blender jew food processor sakemm issir trab. Issa tista 'taħżen f'vażett tal-ħġieġ.
3.Laħam
Tista 'tagħmel jerky taċ-ċanga Delicious billi tiddeidrat il-laħam. Biex tagħmel dan, huwa rakkomandat li tuża qatgħat dgħif tal-laħam. L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hu għalli ċ-ċanga, ħallatha ma’ zalza kbira tal-għażla tiegħek u iksiha tajjeb ħafna. Poġġi l-qatgħat tal-laħam fid-dehydrator, ħalliha tinxef għal madwar tmien sigħat, jew sakemm tara li l-laħam ikun imnixxef sew u flessibbli. Imbagħad tista 'toħroġ il-jerky homemade tiegħek, u aħżen f'kontenitur mitbuq.
4.Tuffieħ
It-tuffieħ imnixxef huwa ħelu u kbir għax-xitwa. Aqta’ t-tuffieħ f’daqsijiet preferuti, xarrabhom fil-meraq tal-lumi biex tevita li jsir kannella, u mbagħad poġġih fid-dehydrator. Deidrat għal 5-8 sigħat f'200 grad u mbagħad aħżen.
5.Fażola ħadra
L-aħjar mod biex tiddeidrat il-fażola ħadra huwa permezz tat-tnixxif bl-arja. Fwar il-fażola ħadra l-ewwel, uża labra u ħajta biex tiksihom. Hang il-linji barra taħt dell matul il-ġurnata, teħodhom ġewwa bil-lejl. Qabel taħżen il-fażola ħadra, poġġihom fil-forn u saħħanhom f'175 grad. Dan se jeħles mill-insetti li jistgħu jkunu qed jistennew li jidhru fil-ħażna. Waqt li tnixxef il-fażola ħadra bl-arja, tpoġġihom xejn fix-xemx għax ix-xemx tista 'tagħmel il-fażola titlef il-kulur.
6.Għeneb
L-għeneb huwa wieħed mill-frott li tista 'tinxef u taħżen mingħajr il-biża' ta 'taħsir. Tista 'deidrat l-għeneb billi tnixxef fix-xemx jew billi tuża dehydrator. Biex l-għeneb niexef ix-xemx poġġi xugaman tal-karti fuq malja tal-iskrin, poġġi l-għeneb fuqha, imbagħad ikopri ħafif b'xugaman tal-karti jew drapp ieħor. Agħmel dan għal ġranet 3-5, iffriża l-għeneb imnixxef, u mbagħad aħżen.
7.Bajd
Bajd trab jista 'jinħażen għal żmien itwal minn bajd frisk u ħaġa waħda kbira dwarhom hija li tista' tużahom fi kwalunkwe tisjir tiegħek. Tista 'tagħmel bajd trab f'żewġ modi— bil-bajd diġà mgħolli jew bil-bajd nej. Biex tagħmel bajd trab bil-bajd imsajjar, ser ikollok bżonn l-ewwel scramble bajd nej fi skutella u sajjar. Meta l-bajd ikun imsajjar, poġġihom fid-dehydrator tiegħek li huwa ssettjat għal 150 grad u ħalli għal erba 'sigħat. Meta l-bajd ikun niexef, poġġihom f'food processor jew blender, itħan fi trab u ferragħ f'kontenitur għall-ħażna. Biex tiddeidrat il-bajd billi tuża bajd nej, madankollu, ħallat il-bajd, u ferragħhom fil-folja tar-roll tal-ġelatina li tiġi mad-dehydrator tiegħek. Issettja d-dehydrator għal 150 grad u ħalli għal 10-12-il siegħa. Itħan il-bajd imnixxef fi blender għal trab u aħżen.
8.Jogurt
Ikel kbir ieħor li tista 'tiddeidrat huwa jogurt. Dan jista 'jsir billi tifrex il-jogurt fuq il-folja tal-jelly roll tad-dehydrator tiegħek, issettja d-dehydrator għal sħana baxxa, u tħalli għal madwar 8 sigħat. Meta l-jogurt ikun niexef, qassmu f’biċċiet, ħallat ma’ food processor sakemm isir trab fin, u aħżen f’kontenitur. Żid dan il-jogurt trab mal-smoothies u riċetti oħra tiegħek. Tista’ tiddra mill-ġdid il-jogurt billi sempliċement iżżid ftit ilma sakemm ikollok il-konsistenza mixtieqa.
9.Ħxejjex
Ħxejjex imnixxfin u iqarmeċ huma perfetti għal snacking u tossing fi stews. Ħxejjex deidrati mhux biss huma delizzjużi, iżda huma wkoll baxxi fix-xaħam. Tista 'tiddeidrat ħxejjex bħal nevew, kale, faqqiegħ, tadam, brokkoli, u pitravi. Biex iddeidrat il-ħaxix, aqtagħhom fi flieli, żid it-tħawwir, u iddeidrat f'temperatura baxxa għal madwar 3-4 sigħat. Biex tippreserva l-kulur tal-ħxejjex u tipprevjeni mard li jinġarr mill-ikel, huwa rakkomandat ħafna li l-ħxejjex jitbajd qabel id-deidrazzjoni. Ukoll, ipprova toqgħod lura milli tiddeidrat ħxejjex li għandhom riħa qawwija ma 'ħaxix ieħor li jinxtamm ħafif. Per eżempju, m'għandekx tiddeidrat it-tewm u l-basal ma 'ħxejjex oħra, peress li jistgħu jħallu riħa qawwija fuqhom.
10.Frawli
Il-frawli mnixxef huma tajbin għal smoothies u granola. Qatta l-frawli u poġġihom fid-dehydrator. Issettja d-dehydrator għal 200 grad u ħalli għal madwar 6-7 sigħat. Imbagħad poġġi l-frawli mnixxef f'borża zip-lock.
Ħin tal-post: Ġunju-15-2022